Новости по теме «пища»

28 июля '21
В христианской культуре издревле практиковался необычный и непонятный многим современным людям ритуал – съедание книги. Кому и зачем это было нужно?
15 июля '21
Многие жители центральной полосы или южных регионов России представляют себе Север некими бескрайними снежными просторами, где живут одни лишь кочующие на оленях чукчи. На самом же деле этот регион пестр и многогранен. Как и населяющие его порядка 40 народов и этносов. У всех их свои обычаи, традиции, обряды, а также своеобразная северная кухня.
14 июля '21
Всего каких-то пару столетий назад деньги, власть и чай имели между собой по-настоящему кровную взаимосвязь. В истории есть немало примеров того, каких усилий порой стоило людям, чтобы в результате просто спокойно почаевничать. Довольно часто чай оказывался там, где рождалось новое государство или же страну пытались вытащить из кризиса или шла война.
01 июля '21
Пищевая промышленность не стоит на месте, и вот мы уже начинаем бояться, что в скором времени производители накормят нас котлетами из нефти. И, кстати, боимся небезосновательно, так как из нефти уже производятся важные продукты, употребляющиеся как в пищевой промышленности, так и в домашней кулинарии.
23 июня '21
Те, чье детство прошло в Советском Союзе, прекрасно помнят неприятную на вид и вкус густую жидкость, именуемую рыбьим жиром. Долгое время эта добавка была обязательной в рационе детей. Ее давали дома и в детских садах. Да и вообще считалось, что она может предупредить развитие почти всех заболеваний и излечить, как минимум половину. Но его запретили принимать, и на это была причина.
22 июня '21
Рак - это болезнь, которая подстерегает человека внутри его собственного организма. От нее не застрахован никто, и все же медицина год от года побеждает рак, изобретая все новые способы борьбы с онкологическими заболеваниями. Сегодня мы расскажем вам о том, что такое рак, как не допустить его развития и как ученые во всем мире ищут панацею от этой «чумы XXI века».
21 июня '21
Благодаря литературе и изобразительным источникам мы довольно много знаем о еде древних римлян. Вплоть до конкретных рецептов.
13 июня '21
В 1902 году глава бюро химии департамента сельского хозяйства США Харви Уайли создал «ядовитый отряд» — группу добровольцев, на которых он проверял действие различных красителей, подсластителей и прочих пищевых добавок.
08 июня '21
С середины 1920-х советская власть пыталась реализовать в условиях плановой экономики американскую мечту, которая сводилась к вкусной быстро приготовленной еде.
07 июня '21
Как же выглядит эта самая «смертельная семерка»? Все ваши «враги» — в этом списке.
05 июня '21
Многое из того, что мы всё время едим, появилось и вошло в моду в Средние века – например, макароны и конфеты. Тогда же придумали, что лучше этим закусывать.
04 июня '21
Музейным экспонатом может стать что угодно — даже человеческий волос, собачий ошейник или кеды вашего бывшего. Главное, чтобы у этого предмета была своя история. И удивить может не только наполнение музея, но и его формат. Например, можно отправиться в путешествие по канализации или побывать внутри человеческого тела.
29 мая '21
Культовое лакомство лишь относительно недавно обрело статус десерта.
20 мая '21
О том, что консервы стали настоящим прорывом в истории еды, особенно в вопросе обеспечения продовольствием солдат, знают все. Они и сегодня остаются незаменимыми в плане хранения продуктов в полевых условиях. Вот только мало кому известно, что один отечественный изобретатель сумел модернизировать обыкновенную банку с тушенкой.
16 мая '21
Война - это страшный период трагедий, лишений и разрушений. И одной из её неприглядных страниц являются военнопленные. Великая Отечественная война исключением не была: вермахт брал в плен красноармейцев, а РККА - немецких солдат. При этом советская сторона не превращала существование своих захваченных противников в катастрофу, их по возможности старались достойно кормить.
10 мая '21
Сегодня те, кто хотят познакомиться с историей деятельности и быта крестьян, могут посетить этнографические музеи, ведь там стараются максимально воссоздать атмосферу сельской жизни прошлых времен. Вот только там показывают максимально облагороженную версию реальности, не всегда демонстрируя настоящие, пусть и не самые приглядные стороны жизни простых работяг, которые трудились на земле.
02 мая '21
История Карла Эмиля Петтерсона – человека, которого хотели съесть каннибалы, но сделали своим королем.
26 апреля '21
Американские ученые обнаружили, что в меде из США имеются радиоактивные вещества. Открытие было сделано случайно, когда профессор Джим Касте (Jim Kaste) попросил своих учеников принести на урок продукты местного производства. Он хотел показать, что в употребляемых ими фруктах, овощах и других продуктах питания всегда есть небольшое количество потенциально опасных веществ.
25 апреля '21
Япония называют страной долгожителей. Считается, что физическая активность влияет на продолжительность жизни, но в Стране восходящего солнца не очень-то любят заниматься спортом. В чем же секрет? Пользователь WeChat обращает внимание на питание японцев.
19 апреля '21
Приглашенные на пир послы из других стран попадали в обстановку, мягко скажем, для них экзотическую. И традиции, и разнообразие кухни их иногда вводили в ступор. То, что вкусовые предпочтения у представителей разных народов отличаются, приводило к нежеланию отведать некоторые русские блюда.